蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
ニッポン東京スローフード宣言! SOTOKOTOスローフード 2
|
著者 |
ニッポン東京スローフード協会/編 |
出版者 |
木楽舎
|
出版年月 |
2002.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 書庫 | 596// | 150427981 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ニッポン東京スローフード宣言! SOTOKOTOスローフード 2 |
著者名 |
ニッポン東京スローフード協会/編
、
金丸 弘美/監修
|
著者 ヨミ |
ニッポン トウキョウ スロー フード キョウカイ、カナマル ヒロミ |
シリーズ名 |
SOTOKOTOスローフード |
シリーズ巻次 |
2 |
出版者 |
木楽舎
|
出版年月 |
2002.10 |
ページ数、枚数 |
176p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1600 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-907818-23-8 |
分類10版 |
596 |
分類9版 |
596 |
注記 |
表紙の書名:Tokyo slow food guide |
件名 |
料理、食品 |
内容紹介 |
東京はスローフードの宝庫だった!? 都市生活者のための「産地直行」スローライフ実践本。東京近郊で手に入れることができる本物の食品、素材にウソのない食品、ゆっくりじっくり楽しめる食品を詳しく紹介する。 |
目次
内容細目
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