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書誌情報サマリ

タイトル

きょうのごはんはタイ料理　　　　

著者 氏家アマラー昭子／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.7

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596.22/ｳ/113084587一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル きょうのごはんはタイ料理　　　　
著者名 氏家アマラー昭子／著
著者 ヨミ ウジケ アマラー アキコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.7
ページ数、枚数 95p
大きさ 28cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN 4-14-033181-X
分類10版 596.22
分類9版 596.22
件名 料理(タイ)
内容紹介 トムヤムクン、カレーなどタイの定番料理を筆頭に、鶏肉のスイートバジル炒め、タイの焼きそばなど、手軽に作れて普段のごはんにぴったりのおいしい料理を約60品紹介。ハーブやスパイス、調味料についても解説する。



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