お知らせ
有効期限の近い方や住所・電話番号に変更のあった方は、利用者情報の更新手続きを行ってください。

検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」又は「いますぐ予約する」ボタンを押下して下さい。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

油化学便覧　　　　

著者 日本油化学会／編
出版者 丸善
出版年月 2001.11

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 北部書庫R576.11//150266197一般図書　利用可  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 油化学便覧　　　　
サブタイトル 脂質・界面活性剤
著者名 日本油化学会／編
著者 ヨミ ニホン ユカ ガッカイ
出版者 丸善
出版年月 2001.11
版表示 第4版
ページ数、枚数 12,686p
大きさ 27cm
価格 ￥３７０００
言語区分 日本語
ISBN 4-621-04947-X
分類10版 576.11
分類9版 576.11
件名 油脂-便覧
内容紹介 脂質の構造・物性・応用・試験法から、油脂や界面活性剤の応用に関してまとめる。進展著しい脂質・バイオテクノロジーの分野は内容を充実させ、基本的解説も豊富に掲載。「油脂化学便覧」(90年改訂第3版発行)を改訂。



目次


内容細目

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。