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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

若旦那の京都案内　　　　

著者 矢部 克已／編
出版者 広済堂出版
出版年月 2001.11

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596/ﾜ/112938418一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 若旦那の京都案内　　　　
著者名 矢部 克已／編 、 沢 昌樹／編
著者 ヨミ ヤベ カツミ、サワ マサキ
出版者 広済堂出版
出版年月 2001.11
ページ数、枚数 203p
大きさ 20cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-331-50809-9
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、京都市-紀行・案内記
内容紹介 日常生活や仕事を通して、また顧客と会話を交わすことで京都の新しさと古さの狭間を渡り歩く老舗の若旦那たち。日本料理・フランス料理・お茶屋バー・骨董などから、京都のいまのスタイルを彼ら自身の京都観も含めて案内する。



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