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書誌情報サマリ

タイトル

かんたん!おいしい!スパゲティ&パスタ　　　　

著者 水谷 和生／編著
出版者 新星出版社
出版年月 2001.10

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清閉／書庫596.38/ﾐ/112914136一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル かんたん!おいしい!スパゲティ&パスタ　　　　
著者名 水谷 和生／編著
著者 ヨミ ミズタニ カズオ
出版者 新星出版社
出版年月 2001.10
ページ数、枚数 143p
大きさ 24cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN 4-405-09054-8
分類10版 596.38
分類9版 596.38
件名 パスタ
内容紹介 基本のソースの作り方に始まり、アーリオ・オーリオ、トマトソース、グリーンソース、ホワイトソースと生クリーム、ミートソースなどをアレンジしたパスタ、和風パスタ、冷たいパスタなどを多数紹介。



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