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書誌情報サマリ

タイトル

韓国を食べる　　　　

著者 黒田 勝弘／著
出版者 光文社
出版年月 2001.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 蒲原書庫383.821/ｸ/175785821一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 韓国を食べる　　　　
サブタイトル 「食」から見た韓国人
著者名 黒田 勝弘／著
著者 ヨミ クロダ カツヒロ
出版者 光文社
出版年月 2001.3
ページ数、枚数 303p
大きさ 19cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-334-97294-2
分類10版 383.821
分類9版 383.821
件名 食生活、食物、料理(朝鮮)
内容紹介 韓国人は「耳」で食べる? 在韓20年におよぶ著者が、自らの実体験をもとに韓国の食文化に迫る、驚きの韓国・食紀行。食べれば日本人の知らなかった韓国人のメンタリティがわかる。



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