蔵書情報
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書誌情報サマリ
タイトル |
日本食糧革命
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著者 |
佐藤 直彦/著 |
出版者 |
プレジデント社
|
出版年月 |
2000.8 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
配架場所 |
請求記号 |
資料番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
南部 | 書庫 | 615// | 140529314 | 一般図書 | | 利用可 |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
日本食糧革命 |
サブタイトル |
食生活と健康を救うステビア |
著者名 |
佐藤 直彦/著
、
竹内 昌昭/監修
|
著者 ヨミ |
サトウ ナオヒコ、タケウチ マサアキ |
出版者 |
プレジデント社
|
出版年月 |
2000.8 |
ページ数、枚数 |
286p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1700 |
言語区分 |
日本語 |
ISBN |
4-8334-1710-3 |
分類10版 |
615.71 |
分類9版 |
615.71 |
件名 |
有機農業、ステビア |
内容紹介 |
安全でおいしいと注目されているステビア食材と、ステビア草がもつ健康への効用を、経験的事実や科学的証明をもとに解説。ステビアを通して食・農・健康を鎖でつなぎ、食料と環境問題を解決するための方法も提案する。 |
目次
内容細目
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