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書誌情報サマリ

タイトル

国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科　1　　中国　

著者 谷川 彰英／監修
出版者 ポプラ社
出版年月 2000.4

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 北部書庫383.8/ｺ/150007027児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科　1　　中国　
巻次 1
著者名 谷川 彰英／監修
著者 ヨミ タニカワ アキヒデ
出版者 ポプラ社
出版年月 2000.4
ページ数、枚数 37p
大きさ 27cm
価格 ￥２６００
言語区分 日本語
ISBN 4-591-06336-4
分類10版 383.8
分類9版 383.8
件名 食生活、料理
件名 餃子
内容紹介 みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介。食を通してその国の暮らしや文化、歴史などを学ぶ。1巻は、中国の人が古くから食べてきたぎょうざについて、歴史や食べ方、作り方などを探る。



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