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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おいしさから学ぶ図鑑　2　　おいしいカレーができるまで　

出版者 Gakken
出版年月 2025.2

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央児童596/ｵ/125138407児童図書　利用可  ○
2 南部児童596/ｵ/143730649児童図書　利用可  ○
3 清水中央清児／児童596/ｵ/119868890児童図書　利用可  ○

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書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル おいしさから学ぶ図鑑　2　　おいしいカレーができるまで　
巻次 2
出版者 Gakken
出版年月 2025.2
ページ数、枚数 47p
大きさ 29cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-05-501462-5
ISBN 4-05-501462-5
分類10版 596
分類9版 596
件名 料理、食料品、農業
件名 カレー、畜産業
内容紹介 インドからイギリスを経て、日本の中で進化し、今では世界中で親しまれている「ジャパニーズカレー」。おいしいカレーをつくるカレー屋さんから、スパイス専門店、カレーに使う野菜やお肉、お米の生産者まで、カレーができる過程を写真でくわしく紹介(しょうかい)します。日本全国のご当地カレーなどものっています。
内容紹介 大人も子どもも大好きな日本の国民食のひとつ、カレー。カレー屋さんから材料の仕入れ、生産者まで、おいしさのウラにかくされた、つくり手のさまざまな工夫や取り組みを写真とイラストで紹介する。



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