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書誌情報サマリ

タイトル

ジャムと料理とお菓子　　　　

著者 中川 たま／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.2

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1 中央一般596/ﾅ/125229054一般図書　貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ジャムと料理とお菓子　　　　
サブタイトル 甘さ控えめ、少量作って食べきる
著者名 中川 たま／著
著者 ヨミ ナカガワ タマ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2025.2
ページ数、枚数 83p
大きさ 20×21cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-579-21464-8
ISBN 4-579-21464-8
分類10版 596
分類9版 596
件名 ジャム
内容紹介 甘夏のビターマーマレード、洋梨とバニラのジャム…。少量作っておいしいうちに食べきれる、甘さ控えめ(甘みは20%以下)の季節のフレッシュジャムと、そのジャムを使った料理とお菓子を紹介します。



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