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書誌情報サマリ

タイトル

クロマグロ養殖業　　水産学シリーズ　168　　　

著者 熊井 英水／編
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2011.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 清水中央清２／一般666.63/ｸ/114341141一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル クロマグロ養殖業　　水産学シリーズ　168　　　
サブタイトル 技術開発と事業展開
著者名 熊井 英水／編 、 有元 操／編 、 小野 征一郎／編
著者 ヨミ クマイ ヒデミ、アリモト ミサオ、オノ セイイチロウ
シリーズ名 水産学シリーズ
シリーズ巻次 168
出版者 恒星社厚生閣
出版年月 2011.3
ページ数、枚数 145p
大きさ 21cm
価格 ￥３６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7699-1243-9
ISBN 4-7699-1243-9
分類10版 666.63
分類9版 666.63
件名 まぐろ(鮪)
内容紹介 クロマグロ養殖業の技術と経済の全貌を、技術開発の到達点ならびに経済的成果の両面から分析。産業としての展開過程から現状を把握するとともに、今後の課題・展望を論じる。



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