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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

食べもの重量早わかり　　FOOD&COOKING DATA　　

著者 篠崎 奈々／著・データ作成
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.5

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 長田一般498.51/ｼ/182171701一般図書　利用可  ○
2 清水中央清２／一般498.51/ｼ/115536531一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食べもの重量早わかり　　FOOD&COOKING DATA　　
サブタイトル 食事記録・栄養管理に役立つ
著者名 篠崎 奈々／著・データ作成 、 村上 健太郎／著・データ作成
著者 ヨミ シノザキ ナナ、ムラカミ ケンタロウ
シリーズ名 FOOD&COOKING DATA
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2024.5
ページ数、枚数 247p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-0232-0
ISBN 4-7895-0232-0
分類10版 498.51
分類9版 498.51
件名 食品
内容紹介 栄養に携わる専門家が食品の大きさと重量の感覚をつかむ手助けとなるよう、様々な食品の大きさのバリエーションとその重量を、写真でわかりやすく掲載。日本人がよく食べる食品201品を収載する。



目次


内容細目

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