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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

日本食品成分表　2024　　　

著者 医歯薬出版／編
出版者 医歯薬出版
出版年月 2024.2

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資料情報

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 興津一般R498.51/ﾆ/163458201一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本食品成分表　2024　　　
サブタイトル 八訂
巻次 2024
著者名 医歯薬出版／編
著者 ヨミ イシヤク シュッパン
出版者 医歯薬出版
出版年月 2024.2
ページ数、枚数 18,285p
大きさ 28cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-263-70123-2
ISBN 4-263-70123-2
分類10版 498.51
分類9版 498.51
注記 文部科学省日本食品標準成分表(八訂)増補2023年準拠
件名 食品-便覧
内容紹介 「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」をもとに、2538食品の成分値を完全収載。成分表の説明や、調理に関する計算式などの資料も収録。電子版とスマート栄養計算のダウンロードサービス(購入者特典)付き。



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