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内容紹介

キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも紹介。

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書誌種別

図書

タイトル

季節を彩るくだものレシピ帖　　　　

サブタイトル

瑞々しい旬のくだものをフレッシュなまま詰め込んだおいしい一皿

著者

藤野 貴子／著

著者

フジノ タカコ

出版者

マイナビ出版

出版年月

2024.1

ページ数、枚数

127p

大きさ

26cm

価格

￥１６３０

言語区分

JPN

ISBN

978-4-8399-8410-6

ISBN

4-8399-8410-6

分類

596.65

分類

596.65

件名

菓子|果実