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ひき石と24丁のとうふ 大西 暢夫/著
- 著者名
- アリス館 東京 2024.4 26cm 40p 価格:¥1600
- 出版者
- 分類:619.6
書誌詳細
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内容紹介
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90歳(さい)のミナさんは、岩手県二戸市の山の中で、とうふを作り続けています。一晩(ひとばん)、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」とよぶ石臼(いしうす)の穴(あな)の中に入れ、6時間かけてひいていき…。24丁のとうふができるまでを、ミナさんのくらしとともに写真でしょうかいします。
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内容紹介
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岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。
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書誌種別
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図書
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タイトル
-
ひき石と24丁のとうふ
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著者
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大西 暢夫/著
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著者
-
オオニシ ノブオ
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出版者
-
アリス館
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出版年月
-
2024.4
-
ページ数、枚数
-
40p
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大きさ
-
26cm
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価格
-
¥1600
-
言語区分
-
JPN
-
ISBN
-
978-4-7520-1100-2
-
ISBN
-
4-7520-1100-2
-
分類
-
619.6
-
分類
-
619.6
-
件名
-
豆腐
資料情報
1
- 所蔵館
- 麻機
- 請求記号
- 619.6/オ/
- 資料種別
- 児童図書
- 状態
- 貸出中
- 配架場所
- 児童
- 資料番号
- 185818358
- 帯出区分
-
- 貸出
- ×
2
- 所蔵館
- 御幸町
- 請求記号
- 619.6/オ/
- 資料種別
- 児童図書
- 状態
- 利用可
- 配架場所
- 5階ビジ
- 資料番号
- 132517159
- 帯出区分
-
- 貸出
- ○
3
- 所蔵館
- 西奈
- 請求記号
- 619.6/オ/
- 資料種別
- 児童図書
- 状態
- 利用可
- 配架場所
- 児童
- 資料番号
- 171937007
- 帯出区分
-
- 貸出
- ○
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