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内容紹介

牛や豚(ぶた)、鶏(にわとり)などの家畜(かちく)を飼育(しいく)して畜産物をつくりだす畜産業。現在(げんざい)の肉などの生産はどうなっているのでしょうか?畜産業の大切さや魅力(みりょく)、畜産業をとりまく問題、畜産業を持続可能(かのう)なものにしていくためのとりくみを紹介(しょうかい)します。

内容紹介

食べ物の生産や、私たちの環境についての未来を考えていくための本。4は、「畜産業」をとりあげ、その大切さや魅力、直面する問題、持続可能性を追求した新たな試みを紹介する。

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書誌種別

図書

タイトル

めざせ!持続可能な農林水産業　4　　未来につながる畜産業へ　

著者

中野 明正／監修

著者

ナカノ アキマサ

出版者

大月書店

出版年月

2024.2

ページ数、枚数

40p

大きさ

27cm

価格

￥３５００

言語区分

JPN

ISBN

978-4-272-40754-5

ISBN

4-272-40754-5

分類

612.1

分類

612.1

件名

日本-農業|林業-日本|水産業-日本

件名

畜産業-日本