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内容紹介

米沢から江戸に出てきた一家の出張料理を頼まれ、ふるさとの味で喜ばせたいと張り切る佐菜は、「鯉のうま煮」の作り方を調べる。一方、今は離れて暮らす4歳の弟の様子が心配な佐菜に、知恵者のおばあさまは…。全5話を収録。

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書誌種別

図書

タイトル

おでかけ料理人　[2]　文春文庫　な88-2　　ふるさとの味で元気になる　

巻次

[2]

著者名

中島 久枝／著

著者

ナカシマ ヒサエ

シリーズ名

文春文庫

シリーズ巻次

な88-2

出版者

文藝春秋

出版年月

2024.8

ページ数、枚数

269p

大きさ

16cm

価格

￥７５０

言語区分

日本語

ISBN13桁

978-4-16-792261-0

ISBN

4-16-792261-0

分類10版

913.6

分類9版

913.6

内容

鯉のうま煮とだし

内容

穴子すし

内容

ねぎと桜えびのかき揚げ

内容

二八そば

内容

菊づくしと栗ごはん