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自由なだしレシピ だし専門店「やいづ善八」が提案 冷水 希三子／レシピ監修
- 著者名
- オレンジページ 東京 2024.4 21cm 127p 価格：￥１７２７
- 出版者
- 分類:596
書誌詳細
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内容紹介
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チキンだし南蛮、新玉ねぎのだしポタージュ、夏野菜のだしチヂミ…。鰹本来のうま味を余すことなく引き出した「やきつべのだし」を使ったレシピを紹介します。「やいづ善八」公式サイト掲載記事を加筆し書籍化。
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書誌種別
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図書
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タイトル
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自由なだしレシピ
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サブタイトル
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だし専門店「やいづ善八」が提案
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著者
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冷水 希三子／レシピ監修
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著者
-
ヒヤミズ キミコ
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出版者
-
オレンジページ
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出版年月
-
2024.4
-
ページ数、枚数
-
127p
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大きさ
-
21cm
-
価格
-
￥１７２７
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言語区分
-
JPN
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ISBN
-
978-4-86593-636-0
-
ISBN
-
4-86593-636-0
-
分類
-
596
-
分類
-
596
-
件名
-
料理|調味料
資料情報
1
- 所蔵館
- 北部
- 請求記号
- 596/ｼ/
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 貸出中
- 配架場所
- 生活
- 資料番号
- 151747750
- 帯出区分
-
- 貸出
- ×
2
- 所蔵館
- 南部
- 請求記号
- 596/ｼ/
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 予約中
- 配架場所
- 生活
- 資料番号
- 143644866
- 帯出区分
-
- 貸出
- ×
3
- 所蔵館
- 興津
- 請求記号
- 596/ｼ/
- 資料種別
- 一般図書
- 状態
- 貸出中
- 配架場所
- 一般
- 資料番号
- 163460353
- 帯出区分
-
- 貸出
- ×
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