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蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100 蒙古タンメン中本/監修

著者名
飛鳥新社 東京 2024.3 26cm 111p 価格:¥1500
出版者
分類:596
蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100
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蔵書情報

資料情報
所蔵数 1 在庫数 0 予約数 1

書誌詳細

内容紹介
「辛い。でも、おいしい」料理にするには、辛さと旨みのバランスがカギ。蒙古タンメン中本の監修で、辛さの中に絶妙な旨さを感じる、和洋中全100品のレシピを紹介する。
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書誌種別
図書
タイトル
蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100    
著者
蒙古タンメン中本/監修
著者
マコト フード サービス
出版者
飛鳥新社
出版年月
2024.3
ページ数、枚数
111p
大きさ
26cm
価格
¥1500
言語区分
JPN
ISBN
978-4-86801-000-5
ISBN
4-86801-000-5
分類
596
分類
596
件名
料理

資料情報

1
所蔵館 
長田 
請求記号 
596/モ/ 
資料種別 
一般図書 
状態 
貸出中 
配架場所 
一般 
資料番号 
182164446 
帯出区分 
  
貸出 
× 

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