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内容紹介

神奈川・湯河原の英国菓子教室「BRITISH CAKE HOUSE」のお菓子と料理を、初夏・秋・クリスマス・冬・春と四季のなかで紹介するレシピブック。イギリスの文化やおもてなしのすばらしさを綴るエッセイも収録。

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書誌種別

図書

タイトル

BRITISH CAKE HOUSE　　Tea Time Book　02　　　

サブタイトル

英国菓子、料理、スタイル四季のおもてなしレシピ

著者

小澤 祐子／著|小澤 桂一／著

著者

オザワ ユウコ

シリーズ名

Tea Time Book

シリーズの巻次

02

出版者

主婦の友社

出版年月

2024.3

ページ数、枚数

238p

大きさ

26cm

価格

￥２４００

言語区分

JPN

ISBN

978-4-07-456591-7

ISBN

4-07-456591-7

分類

596.65

分類

596.65

件名

菓子|料理(西洋)-イギリス