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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

離乳の食文化　　　　

著者 和仁 皓明／著
出版者 中央法規出版
出版年月 1999.3

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 蒲原書庫383.82/ﾜ/175359784一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 離乳の食文化　　　　
サブタイトル アジア10か国からの調査報告
著者名 和仁 皓明／著 、 雪印乳業株式会社健康生活研究所／編
著者 ヨミ ワニ コウメイ、ユキジルシ ニュウギョウ カブシキ ガイシャ ケンコウ セイカツ ケンキュウジョ
出版者 中央法規出版
出版年月 1999.3
ページ数、枚数 220p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN 4-8058-1782-8
分類10版 383.82
分類9版 383.82
件名 食生活、離乳食
内容紹介 離乳期の赤ちゃんに与えられる食品や、儀式・禁忌などの産育習俗などについて、アジア10か国で行った調査の結果をまとめ、アジア各国社会における食の文化を読み取る。



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