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書誌情報サマリ

タイトル

間違いだらけの名古屋めし　　　　

著者 大竹 敏之／著
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2023.1

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No. 所蔵館 配架場所 請求記号 資料番号 資料種別 帯出区分 状態 貸出
1 中央一般596.04/ｵ/125024631一般図書　利用可  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 間違いだらけの名古屋めし　　　　
著者名 大竹 敏之／著
著者 ヨミ オオタケ トシユキ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2023.1
ページ数、枚数 310p
大きさ 19cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-584-13987-5
ISBN 4-584-13987-5
分類10版 596.04
分類9版 596.04
件名 料理
内容紹介 名古屋めしは何でもかんでも味噌をかける? B級グルメばかり? パクリだらけ? 名古屋人は食べない? 名古屋めし取材歴30年の現地ライターが、名古屋めしに対する誤解をひとつひとつ解き、その真の魅力を掘り起こす。



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